{"title":"Empfehlungen","description":"\u003cp\u003eEntdecke unsere sorgfältig ausgewählten Empfehlungen – in dieser Kategorie findest du Produkte, die wir dir besonders ans Herz legen. Ob Neuheiten, bewährte Bestseller oder exklusive Highlights: Hier stellen wir dir Artikel vor, die durch Qualität, Innovation oder Beliebtheit überzeugen. Lass dich inspirieren und finde deine neuen Favoriten!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"backstein","title":"Backstein","description":"\u003cp\u003eDas Backstein wird nun seit der Eröffnung März 2018 gebacken. Wie alle Brote wird es nur mit Sauerteig geführt. Beim Backstein verwenden wir ein französisches steingemahlenes T80 Weizenmehl, für die Teigführung nehmen wir einen Mix aus italienischem Weizen Tipo 0 und einem sächsischem Weizen 630, welcher dann ca. 16h kühl reift. Alternativ backen wie es auch im Kasten, was dann einem Toastbrot gleicht. Wir würden das Backstein als Allrounder beschreiben, was sich zu allen Anlässen sehr gut eignet. Wohl bekomm‘s!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhaltsstoffe: Weizen*, Wasser, Salz\u003c\/p\u003e","brand":"Backstein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51795946275162,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6752\/6746\/files\/01-Backstein-002-09308.jpg?v=1780956577"},{"product_id":"zimtschnecke-1","title":"Zimtschnecke","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWeizen*, Wasser, Milch*, Eier*, Butter*, Zucker, Zimt, Hefe, Salz\u003c\/p\u003e","brand":"Backstein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51796457619802,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6752\/6746\/files\/zimtschnecke-primary-shot-3.jpg?v=1763355455"},{"product_id":"pain-au-choc","title":"Pain Au Choc","description":"\u003cp\u003eWeizen*, Wasser, Milch*, Eier*, Butter*, Zucker, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e70% Kuvertüre, Hefe, Salz, \u003c\/p\u003e","brand":"Backstein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51796460175706,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6752\/6746\/files\/pain-au-choc-primary-shot-1.jpg?v=1763354508"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6752\/6746\/collections\/kategoriebild-platzhalter-Empfehlungen.jpg?v=1753798120","url":"https:\/\/www.backstein.pm\/collections\/empfehlungen.oembed","provider":"Backstein Shop","version":"1.0","type":"link"}